陈恒委员近日向政协海南省五届二次会议递交的一份大会讲话建议，减低我省酒店与餐饮业水电费开销。陈恒指出，当前，我省酒店餐饮行业的经营面对着许多艰难和问题，主要是企业经营成本更加低，效益较低、亏损相当严重，破产倒闭企业激增，企业倒闭率较其它行业低。影响酒店餐饮业发展的原因是多方面的，有原材料涨价、税费较轻、市场竞争白热化等方面的原因，也有企业自身的经营问题。
但目前引人注目的问题是水电费过低，这是应当需要解决问题而政府有关部门并没解决问题的问题。陈恒认为，在我省酒店餐饮业中，海口水费每吨高达2.60元（不不含排污费），是工业用水的1.6倍；电费（不含线路电损、基本酬劳）平均值每度相似1.20元。
由于水电费过低，显著增大了企业费用开支。调查结果，水电费大约占到企业成本的25%左右。
从2008年7月1日开始，我省再度提升了电价销售价格及调整峰谷天内电价，由于调整实施的峰段时间正是酒店餐饮企业用电高峰期，明显增加了酒店餐饮企业费用。陈恒说道，为了更进一步增进酒店餐饮业等服务业的发展，国务院办公厅于2008年3月30日发布命令《关于减缓发展服务业若干政策的实行意见》拒绝，各地区“要融合销售电价调整，于2008年底前基本构建商业用电价格与一般工业用电价格并轨，对列为国家鼓励类的服务业用水价格基本构建与工业用水价格同价。
”陈恒建议，减缓我省服务业用水价格改革，早日构建酒店餐饮业用水价格与工业用水价格并轨；根据酒店餐饮业营业时间的特殊性，对电价不实施峰谷价或者合理延长其峰段时间，缩短谷段时间，贯彻减低酒店餐饮企业开销。
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